発表・業績

学会発表 / Conference Presentations

2025
  • 品種の異なる米粉の加工特性の解析
    三浦 佳奈, 髙木 智士, 五十嵐 喜治, 佐久間 美姫, 曽根 正人
    日本食品科学工学会 第72回大会, 2025年8月
2024
  • Analysis of processing characteristics of rice flour
    Kana MIURA, Satoshi TAKAGI, Kiharu IGARASHI, Masato SONE
    International Symposium on Biomedical Engineering 2024, 2024年12月
  • 「食品微生物検査」を通じた栄養士を志す学生に対する効果的な衛生教育プログラムの検討
    三浦 佳奈
    第83回 日本公衆衛生学会総会, 2024年10月
2023
  • Mystery Circle Formation under a Fluctuating Vertical Magnetic Field
    Satoshi TAKAGI, Kana MIURA, Youhei AOYAGI, Seiya Tsujimura
    International Symposium on Imaging, Sensing, and Optical Memory 2023, 2023年11月
  • 「手洗い試験」を通じた栄養士を志す学生に対する効果的な衛生教育プログラムの検討
    三浦 佳奈
    第82回 日本公衆衛生学会総会, 2023年11月
2022
  • 管理栄養士を志す学生に対する「環境微生物検査」の実施とその教育効果に関する研究
    三浦 佳奈
    第81回 日本公衆衛生学会総会, 2022年12月
2021
  • 管理栄養士を志す学生に対する「環境微生物検査」の実施とその教育効果に関する研究
    (発表者情報未記載)
    第80回 日本公衆衛生学会総会, 2021年12月
  • 食品衛生学実験における環境微生物検査の実施とその教育効果
    三浦 佳奈
    第47回 山形県公衆衛生学会, 2021年3月
2020
  • 管理栄養士を志す学生に対する手洗い試験の実施とその教育効果測定に関する研究
    三浦 佳奈
    第79回 日本公衆衛生学会総会, 2020年10月
  • 食品衛生学実験における手洗い試験の実施とその教育効果
    三浦 佳奈
    第46回 山形県公衆衛生学会, 2020年3月
2019
  • 基部陸上植物ゼニゴケ光回復酵素の転写制御と局在
    小川 裕雅, 寺西 美佳, 三浦 佳奈, 日出間 純
    日本放射線影響学会 第62回大会, 2019年11月15日
  • 陸上植物におけるCPD光回復酵素の葉緑体局在の違いとUVB感受性について
    小松 千春, 原 遵, 高橋 有希, 寺西 美佳, 三浦 佳奈, 日出間 純
    日本放射線影響学会 第62回大会, 2019年11月15日
  • 食品衛生学実験における「中心温度測定と食品微生物検査」がもたらす衛生意識の変容
    三浦 佳奈
    第78回 日本公衆衛生学会総会, 2019年10月
2018
  • イネCPD光回復酵素の葉緑体移行シグナル領域配列の決定と植物種間での比較
    原 遵, 高橋 有希, 寺西 美佳, 三浦 佳奈, 中村 咲耶, 泉 正範, 日出間 純
    第59回 日本植物生理学会年会, 2018年3月
2017
  • Difference in CPD photolyase localization of rice and Arabidopsis cells
    高橋 有希, 原 遵, 三浦 佳奈, 寺西 美佳, 中村 咲耶, 高橋 育弥, 泉 正範, 日出間 純
    第58回 日本植物生理学会年会, 2017年3月
2015
  • 単子葉植物ムスカリの花器官形成を制御するMADSボックス型転写因子の発現解析および機能解析
    三浦 佳奈, 中田 睦, 久保田 渉誠, 佐藤 修正, 永野 聡一郎, 中野 優, 菅野 明
    第56回 日本植物生理学会年会, 2015年3月
2014
  • 単子葉植物ムスカリにおけるBクラス遺伝子の分子系統学的解析
    三浦 佳奈, 中田 睦, 久保田 渉誠, 佐藤 修正, 永野 聡一郎, 中野 優, 菅野 明
    東北植物学会 第4回大会, 2014年12月
  • CPD光回復酵素(PHR)の葉緑体移行シグナルに関する研究:イネPHRとゼニゴケPHRの比較解析
    三浦 佳奈, 高橋 さやか, 寺西 美佳, 日出間 純
    新学術領域研究「植物の環境感覚」若手の会, 2014年10月

査読あり論文 / Peer-reviewed Papers

2023
  • 食器洗浄検査がもたらす衛生意識の変容
    三浦 佳奈, 佐塚 正樹
    山形県立米沢栄養大学紀要, (10): 1–4, 2023年12月.
    査読あり・筆頭著者・責任著者
2022
  • ブルーベリーの生物学的抗酸化能
    三浦 佳奈, 佐塚 正樹
    山形県立米沢栄養大学紀要, (9): 1–4, 2022年12月.
    査読あり・筆頭著者・責任著者
  • 環境微生物検査がもたらす衛生意識の変容(第3報)
    三浦 佳奈, 佐塚 正樹
    山形県立米沢栄養大学紀要, (9): 11–19, 2022年12月.
    査読あり・筆頭著者・責任著者
2021
  • 山形県内の親子を対象とした食育科学ワークショップの実践(第3報)
    三浦 佳奈, 古澤 輝由, 西田 久美子
    山形県立米沢栄養大学紀要, (8): 19–25, 2021年12月.
    査読あり・筆頭著者
  • 環境微生物検査がもたらす衛生意識の変容(第2報)
    三浦 佳奈, 佐塚 正樹
    山形県立米沢栄養大学紀要, (8): 11–18, 2021年12月.
    査読あり・筆頭著者
2020
  • 山形県内の親子を対象とした食育科学ワークショップの実践(第2報)
    三浦 佳奈, 古澤 輝由
    山形県立米沢栄養大学紀要, (7): 47–54, 2020年12月.
    査読あり・筆頭著者
  • 環境微生物検査がもたらす衛生意識の変容
    三浦 佳奈
    山形県立米沢栄養大学紀要, (7): 39–45, 2020年12月.
    査読あり・筆頭著者
2019
  • 山形県内の親子を対象とした食育科学ワークショップの実践
    三浦 佳奈, 古澤 輝由
    山形県立米沢栄養大学紀要, (6): 51–57, 2019年12月.
    査読あり・筆頭著者
  • 衛生意識向上のための手洗い試験とその教育効果(第2報)
    三浦 佳奈, 佐塚 正樹
    山形県立米沢栄養大学紀要, (6): 35–40, 2019年12月.
    査読あり・筆頭著者
  • Expression and Functional Analyses of Five B-class Genes in the Grape Hyacinth (Muscari armeniacum)
    Kana Miura, Mutsumi Nakada, Shosei Kubota, Shusei Sato, Soichiro Nagano, Akie Kobayashi, Mika Teranishi, Masaru Nakano, Akira Kanno
    The Horticulture Journal, 88(2): 284–292, 2019年4月.
    査読あり・筆頭著者
2018
  • 衛生意識向上のための手洗い試験とその教育効果
    三浦 佳奈, 佐塚 正樹
    山形県立米沢栄養大学紀要, (5): 25–28, 2018年12月.
    査読あり・筆頭著者

※ 論文の正式書誌情報(DOI等)は researchmap / CiNii 参照。2024以降の採録論文は随時追加予定。

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